まつたけの香りを好むのは日本だけ!?

コラム

•まつたけの香りを好むのは日本だけ

まつたけの香り成分は、海外では「軍足や革靴のような匂い」とされて嫌われることが多い。

•まつたけの人気が海外でも高まりつつある

アメリカ西海岸では、輸出を通じて「実は食べるとおいしい」と評価が上がっている。

•マリオはきのこを食べていない

マリオがパワーアップする際、実はきのこを食べているのではなく、助けたキノコ一族からパワーをもらっている。

•『スーパーマリオ』のきのこ選びの理由

マリオの生みの親、宮本茂さんによると「魔法の国と言えばきのこ」とのこと。

•前衛作曲家ジョン・ケージは「きのこ博士」

ケージは菌類学に精通し、ニューヨーク菌類学会を創設したほどのきのこ好き。毒きのこを誤って食べて中毒を起こした経験も。

•ジョン・ケージのユニークなきのこへの愛

彼は「music(音楽)」の前の言葉が「mushroom(きのこ)」だったから、という理由できのこが好きだったと冗談を言っていた。

参考:https://news.allabout.co.jp/articles/o/85630/

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